Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmund kämpft gegen Verschwendung
Niklas Neumann
Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmund kämpft gegen Verschwendung
Dortmunder Foodsharing-Initiative macht mit Großveranstaltung auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam
Am Samstag, dem 27. September 2025, veranstaltete die Dortmunder Foodsharing-Gruppe eine große öffentliche Aktion, um auf das Problem der Lebensmittelverschwendung hinzuweisen. Der Friedensplatz vor dem Rathaus bildete den Rahmen der Veranstaltung, bei der die Organisatoren lokale Verantwortungsträger zum Handeln aufforderten. Trotz der Abwesenheit von Entscheidungsträgern werteten die Veranstalter den Tag dank der starken Bürgerbeteiligung und zahlreicher Bildungsangebote als Erfolg.
Präsentiert wurden über 400 Kisten mit geretteten Lebensmitteln – darunter Obst, Gemüse und Backwaren. Insgesamt mehr als fünf Tonnen genießbarer Ware, die Ehrenamtliche an nur einem Tag vor der Vernichtung bewahrt hatten. Partner aus der gesamten Stadt steuerten die Spenden bei und zeigten damit, wie viel Nahrung durch gezieltes Engagement gerettet werden kann.
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Besucherinnen und Besucher konnten sich an interaktiven Stationen beteiligen, etwa beim Mixen von Smoothies auf einem "Smoothie-Fahrrad", wobei sie gleichzeitig etwas über den Wert von Lebensmitteln lernten. Infostände klärten über Möglichkeiten der Abfallvermeidung auf. Unterstützt wurde die Aktion vom städtischen Entsorgungsbetrieb EDG, der 1.000 wiederverwendbare Stoffbeutel spendete. Zum Abschluss durften die Gäste ihre Beutel mit den geretteten Lebensmitteln füllen – nichts blieb übrig.
Dennis Görlich, Vorsitzender von foodsharing Dortmund e.V., bedauerte, dass keine lokalen Politiker anwesend waren. Dennoch betonte er, dass die Wirkung der Veranstaltung künftige Initiativen vorantreiben werde. Die Gruppe kündigte bereits an, ähnliche Aktionen zu planen – angesichts der Dringlichkeit des Themas.
Mit praktischen Mitmachangeboten und einer groß angelegten Lebensmittelrettung lenkte die Veranstaltung die Aufmerksamkeit auf das Problem der Verschwendung. Über fünf Tonnen Lebensmittel wurden umverteilt, und das öffentliche Interesse blieb den ganzen Tag über hoch. Die Organisatoren blicken nun auf kommende Veranstaltungen und hoffen, sowohl Bürger als auch Entscheidungsträger für die Sache zu vereinen.
